在繁忙的生活中，一碗清香四溢的银耳莲子汤不仅能滋润心肺，还能带来一份宁静与舒适。今天，我们就来分享一个简单易学的家常银耳莲子汤的做法，让你在家也能轻松享受这份美味。 首先，准备所需材料：干银耳50克，莲子30克，冰糖适量，红枣几颗（可选）。将银耳提前一晚泡发，莲子洗净去芯。红枣洗净备用。 资源县利会干果有限公司 步骤一：泡发后的银耳撕成小块，放入炖锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖。这样能更好地释放出银耳的胶质。 步骤二：待银耳炖至半透明，加入莲子和红枣，继续炖煮20分钟左右，让它们充分